상하목장에서 운영하는 폴바셋 카페
'카페 상하목장'
주소 : 전북 고창군 상하면 상하농원길 11-24, 상하농원
영업시간 : 09:30~18:00
고창 아이와 가볼만한 곳인 상하농원은 농림축산부와 고창군, 매일유업이 공동 투자한 농어촌 테마공원입니다.
이곳은 약 3만 평 규모의 공간이 있는데 이곳에서 6번 건물이 바로 매일유업에서 운영 중인 '카페 상하목장'입니다.
야외 테라스를 비롯해 내부 공간도 넓었고 다양한 그림들이 전시되어 있어 내부가 꽤 멋있고 여유롭게 느껴졌습니다.
특히 야외테라스는 초록으로 물든 한적한 농촌 풍경을 커피를 마시며 즐기고 담아오기에 좋은 공간이었습니다.
'카페 상하목장 메뉴'
폴바셋과 유사한 메뉴와 맛
시그니처 : 라떼, 마스코바도라떼, 파머스바닐라, 카라멜 라떼
폴바셋과 유사한 메뉴 구성이었으며, 아이들을 위한 상하목장 우유와 요구르트도 판매되고 있었습니다.
또한 폴바셋 스틱커피와 홀빈도 판매중이었는데, 상호만 '카페 상하목장'이지 폴바셋 매장과 동일하다는 생각이 들었습니다.
카운터 앞으로는 소금 빵과 크로플, 새싹 보리빵을 비롯해서 다양한 종류의 빵도 판매 중이었습니다.
'주문 메뉴'
아이스아메리카노
아이스 라떼
HOT 카라멜라떼
아이스아메리카노는 폴바셋처럼 진한 아메리카노 맛을 기대했는데 생각보다 연해서 바디감이 풍부한 아메리카노 맛을 좋아하는 저에게는 다소 아쉬웠습니다.
오히려 아이스라떼가 폴바셋과 유사하게 부드러운 우유의 풍미와 고소한 맛이 잘 느껴졌고
청량감이 있어 꽤 맛있었습니다. 카페 상하목장에 오시는 분들에게 추천드리는 메뉴입니다.
넓은 상하농원을 걷다가 덥고 지칠 때 '상하농원'에서 아이스 라떼 한잔으로 재충전을 했던 좋은 곳이었습니다.
폴바셋의 라떼 노하우가 공유된 건지 라떼 메뉴가 특히 맛있어서 기억에 남는 카페였습니다.
내년 봄에 상하농원에 가면 다시 들려야겠습니다.
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