Zero to One

풍천장어는 전라북도 고창군을 흐르는 주진천과 서해가 만나는 고창군 심원면 부근에서 잡히는 뱀장어를 가리키는데 3월과 6월 사이에 포획이 이뤄지며, 그 맛과 영양이 우수한 것으로 유명합니다. 전라북도 고창군에서 차로 20분 정도를 가면 영광 IC가 나오는데, 영광 IC 인근에서 약 30년 동안 장어 직판장과 장어구이 전문점을 운영하며 오랫동안 사람들의 사랑을 받아 온 풍천장어 맛집, '한솔가든'이 있습니다. 주소 : 전남 영광군 영광읍 영대로 516 영업시간 : 11:30~20:30 연락처 : 061-352-6531 주차 : 가능 한솔가든 장어구이, 장어탕 맛집 장어구이는 다 구워진 후 불판에 올려져 나옴 밑반찬 푸짐하게 많이 나옴 장어직판장이 있어 장어만 저렴하게 구매할 수 있음 한솔가든은 영광IC에서 ..

여름 보양식하면 제일 먼저 떠오르는 것이 바로 '장어'입니다. 장어는 일본에서도 오랫동안 전설적인 '스테미나'의 원천으로 높은 평가를 받아오고 있습니다. 특히, 장어는 6~8월에 살이 포동포동하게 오르고 영양가도 매우 높아서 대표적인 여름철 보양식으로 손꼽히고 있습니다. 장어에는 혈관을 확장시켜 혈류의 흐름을 좋게 하는 아르기닌이라는 성분이 100g당 1000mg 함유되어 있어 흔히 '정력'이라고 하는 남성 성기능에 좋은 것으로 알려져 있습니다. 이 밖에도 피로 회복에 도움이 되고, 위장 건강과 뇌 기능, 피부 미용에도 좋다고 하니 장어는 거의 만병통치약 수준인 것 같습니다. 오늘은 이렇게나 몸에 좋은 장어 맛집이 있어 소개해드리려고 합니다. 바로 전라남도 영광 백수해안도로 가는 길목에 위치한 '철산장어..