판교역 맛집, '신도세기 판교역점'

 

판교역 프리미엄 돼지고기 맛집

신도세기 판교역점

 

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신도세기 판교역점

 

주소 : 경기 성남시 분당구 판교역로152, 알파돔로 207호

영업시간 : 매일 11:30-21:30 / 일요일 정기휴무

연락처 : 031-622-7188

주차 : 가능

 

 

 

판교역 3번 출구와 바로 붙어있는 건물인 판교역 알바돔타워 2층에

신도세기 판교역점이 위치하고 있습니다.

 

 

2층에 올라가자마자 화려하면서 깔끔한 외관으로

바로 눈에 들어오는 신도세기 판교역점입니다.

 

 

내부는 꽤 넓고 쾌적하고 좋았는데 단체 회식에 적합한 룸 좌석과 파티션으로 구분된 홀 좌석이 있었으며,

다른 손님들과의 접촉이 최대한 없도록 식사할 수 있게 설계되어 있어 마음에 들었습니다.

 

 

매장 주방 옆으로는 고기가 최대한 맛있을 수 있도록

적절합 컨디션에서 고기를 숙성시키고 있어 더 신뢰감이 들었습니다.

 

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신도세기 판교역점 메뉴

 

시그니처 : 돼지숄더렉, 두륙 목살, 두류철판 볶음밥

 

 

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주문내역 : 듀륙 오겹살 3인분, 듀륙 목살(2인분),

듀륙철판볶음밥

 

 

 

 

신도세기 특징이라면 돌판 모양의 그릇을 사용하는데,

이곳에 각종 소스(쌈장, 와사비, 핑크 솔트 등)를 담아 빈 접시처럼 사용합니다.

 

 

 

주문 후 얼마 지나지 않아 기본 밑반찬이 나왔습니다.

고깃집인데 밑반찬 구성도 훌륭했고 저 중 감자 샐러드와 김치가 참 맛있었습니다. 

 

 

 

신도세기 듀륙오겹살이 나왔습니다. 이전에 신도세기 강남점을 방문한 적이 있는데,

돼지고기지만 소고기처럼 부드럽고 풍부한 마블링으로 풍미가 뛰어났던 기억이 있습니다.

판교역점의 듀륙오겹살도 한눈에 봐도 고기 품질이 굉장히 좋아 보였습니다.

 

 

 

고기는 직원분께서 다 구워주셔서 편리했습니다. 

또한, 고기 불판이 하향식 로스터 방식으로 연기가 위로 올라오지 않고

밑으로 바로 내려가 눈이 맵지 않고 냄새가 배지 않는 점도 정말 좋았습니다. 

 

 

명이나물 위에 오겹살과 와사비를 올려 한입 먹어봤습니다.

풍성한 식감과 고기 육즙이 흐르며 느껴지는 부드러운 고기,

명이나물과 와사비로 짭조름한 맛이 기억에 남을 만큼 맛있었습니다.

 

 

쫀득쫀득한 식감과 진한 풍미가 있는 듀륙목살도 추가 주문했습니다.

오겹살도 맛있지만 신도세기는 목살이 조금 더 맛있는 것 같습니다.

 

 

듀륙철판볶음밥도 주문했습니다. 듀륙철판 볶음밥은

잘 볶아진 김치와 중간중간 씹히는 고기, 김가루와 파마산 치즈의 조합이

잘 어울려 후식 메뉴로써 마지막까지 입을 즐겁게 해 주었습니다. 

 

 

어느 지점을 가도 훌륭한 고기 맛이 있는 신도세기였습니다.

 

음식 맛뿐만 아니라 직원분들이 친절하고 매장이 청결해서

단체 회식이나 모임, 접대가 있다면 신도세기는 참 좋은 선택인 것 같습니다.

 

아직 신도세기를 방문하시지 않은 분들이 시라면 방문해보시는 것을 추천드립니다.