냉면의 계절인 여름이 왔습니다. 냉면계에는 이른바 '평양냉면'과 '함흥냉면'이 있는데요. 평양냉면은 간이 삼삼하고 자극적이지 않은 데에 반해, 함흥냉면은 간이 세고 자극적인 맛입니다. 저는 평양냉면보다 함흥냉면을 좋아하는데, 쫄깃하고 검은 면발 위에 빨간 양념과 고기 고명을 올린 함흥냉면은 비주얼부터 침샘을 자극하는 것 같습니다.
이런 평양냉면에 아주 유명한 맛집이 있는데, 1953년부터 4대째 맛을 이어가고 있는 '오장동 흥남집'입니다. 오장동 흥남집은 서울 중구 오장동에 위치해 있으며, 고소한 사골 육수에 쫄깃한 고구마 전분 면발, 간자미 회무침을 얹은 전통적인 함흥냉면 맛집으로 60년 넘게 사랑받고 있는 맛집입니다. 이런 함흥냉면 맛집을 김포 롯데몰에서 발견하고 방문하였는데, 그 맛이 너무 훌륭해서 여러분들께 '오장동흥남집'을 공유드리고자 포스팅을 하게 되었습니다.
- 주소 : 서울 강서구 하늘길 38, 김포공항 롯데몰 GF층
- 영업시간 : 10:30~22:00
- 연락처 : 0507-1362-5722
- 주차 : 가능
작은 매장이지만 함흥냉면 찐 맛집!
오장동흥남집 김포공항점
'오장동흥남집 김포공항점'은 김포공항 롯데몰 GF층 식당가에 위치해 있습니다. 식당가에서 큰 매장인 한우리와 차이797 매장 근처에 있습니다.
오장동흥남집 김포공항점은 테이블이 7~8개밖에 되지 않은 생각보다 작은 규모의 매장입니다. 매장 내부는 벽부터 테이블까지 화이트와 우드톤으로 따뜻함을 주는 공간으로 꾸며져 있습니다.
작은 매장으로 손님들이 엄청 많았지만 냉면 메뉴가 주력인만큼 회전율이 빨라 대기시간은 길지 않습니다.
함흥냉면 전문점인만큼 음식 메뉴가 많지는 않습니다. '1953년부터 지켜온 전통의 맛, 원조 함흥냉면(물/비빔)'을 비롯해서 육개장과 갈비탕 등 3개의 메인 메뉴와 만두를 사이드로 판매하고 있습니다.
냉면을 기준으로 국내산 한우 사골과 국내산 육우 고명을 사용하고 있고, 김치와 쌀도 국내산을 사용하고 있습니다.
저희는 이날 아이와 같이 먹을 갈비탕과 고기비빔냉면와 만두세트를 주문했습니다. 테이블 위에는 기본적으로 식초, 설탕, 겨자, 참기름이 준비되어 있었습니다.
고기비빔냉면의 비주얼입니다. 사골과 소고기로 푹 고아진 육수에 쫄깃한 고구마 전분 면발, 국내산 육우가 듬뿍 올라가 있는 고명까지 정말 푸짐하고 맛있어 보입니다.
반찬으로는 배추김치와 깐 마늘장아찌, 무생채와 감자 샐러드가 나왔습니다. 반찬들을 맛보니 하나 같이 다 맛있고 자극적이지 않은 건강한 맛이어서 좋았습니다.
테이블 위에는 냉면을 맛있게 먹는 방법이 적혀 있었는데, 고기비빔 냉면의 경우 참기름을 한 바퀴 두른 뒤 기호에 따라 설탕, 식초, 겨자를 넣으라고 나와있어 적혀 있는 방법 그대로 따라 했습니다.
비빔냉면을 맛있게 비벼서 면발을 돌돌 말아 한우 고명과 함께 먹어봤습니다. 양념이 면발에 골고루 잘 베여 처음엔 설탕이 스며든 면이 달달하게 입을 감싸더니 나중에는 새콤하면서 매콤한 양념장이 치고 들어오는 맛이 일품이었습니다.
오이와 무생채, 계란과 함께 먹는 비빔냉면의 맛도 일품이었습니다. 양념도 크게 맵지 않아서 매운 것을 잘 못 먹는 제 입맛에도 잘 맞았고, 고구마 전분이 많이 들어간 면발이어서 그런지 조금은 달콤하면서 면의 식감이 쫄깃한 것도 참 좋았습니다.
세트 메뉴로 나온 만두입니다. 단순한 사이드 메뉴가 아닌 만두 속도 알차고 고기 맛이 풍성하게 느껴져서 다음에 또 가면 만두도 무조건 시켜야겠습니다.
갈비탕도 국물이 사골육수로 진하게 우려났고, 고기의 개수와 퀄리티도 괜찮았고 전반적으로 맛이 좋았습니다. 당면이 적은 것이 조금 아쉽기는 했습니다.
큰 기대없이 방문한 '오장동흥남집 김포공항점'은 제가 먹어봤던 함흥냉면 중 가장 맛있는 비빔냉면 맛집으로 기억될 음식점이었습니다. 부담감 없이 누구나 즐길 수 있는 맛있는 맛을 자랑하고 있고, 새콤달콤하고 매콤한 맛에 누구든 중독될 엄청난 맛집이었습니다.
더 더워지는 여름이면 꼭 다시 방문하고 싶은 냉면 맛집으로, 김포공항 롯데몰에 방문하시는 분들이시라면 꼭 한번 드셔 보시기를 추천드립니다. 이상으로 포스팅을 마치겠습니다.
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