추석 연휴 화명동 인근에 고급스러운 중식당이 있다고 하여 가족과 함께 방문한 중식당 '비연'은 북구 화명동에 본점이 있고 해운대구 좌동에 지점이 있는 중식당입니다. 분위기나 중식 맛이 훌륭해서 여러분들께 정보를 공유드리고자 합니다.
위치정보
주소 : 부산광역시 북구 화명대로16 센츄리빌딩 2층
영업시간 : 매일 11:30~22:00 / 매주 월요일 휴무
연락처 : 0507-1315-6540
주차 : 2시간 지원
중식당 비연은 화명역 1번 출구에서 도보 5분 거리로 CGV화명 건물 2층에 위치해 있습니다.
건물 지하에 주차 할 수 있으며 엘리베이터를 타고 2층에 내리자 깔끔하고 웅장한 음식점 외부가 눈길을 사로잡았습니다.
외관도 멋있었지만 내부를 들어오니 더 웅장하고 화려하면서 고급스러운 중식당 분위기가 물씬 느껴졌습니다.
비연은 홀도 있지만 한옥 스타일로 된 프라이빗한 룸도 갖추고 있습니다. 저희는 오늘 VIP4번 룸으로 안내받았습니다.
음식점이 고급스러워서 상견례나 단체모임도 많이 진행한다는 중식당 비연의 VIP룸 내부 모습입니다.
비연 본점 메뉴
각종 특선메뉴와 비즈니스 코스, 가족/코스요리 가득
주문 메뉴
해물누룽지탕大 45,000원
칠리새우大 45,000원
깐풍기大 35,000원
간짜장 8,000원
비연 해물누릉지탕大
걸쭉한 탕 안에 각종 해산물과 누룽지가 가득 들어있는 고급 음식
빈 속에 따뜻하면서 부드러운 누룽지와 고소하면서 싱싱한 해산물의
조화가 잘 어우러졌고 부드러운 식감으로 극찬이 나왔던 메뉴였습니다.
비연 칠리새우大
새콤하면서 매콤한 맛과 오동통한 새우살이 맛있는 음식
다른 음식점보다 훨씬 더 오동통한 새우를 사용해서
씹히는 새우살의 식감이 좋고 달콤새콤매콤한 소스가
잘 어우러져 인상 깊었던 메뉴였습니다.
비연 깐풍기大
바삭한 튀김옷과 신선한 닭고기, 매콤한 소스의 조화가 맛있는 음식
막 튀겨져 나와 바삭바삭한 튀김옷과 신선한 닭고기가 맛있었지만
진한 간장소스가 과해 짜게 느껴져 약간 아쉬웠던 메뉴였습니다.
비연 간짜장
면이 조금 설익었고 간짜장 소스가 부족하여
소스를 추가 주문해서 넣었더니 간이 적당히 맞아
그나마 먹을만한 했던 조금은 아쉬운 메뉴였습니다.
깐풍기와 짜장면이 조금 아쉬웠지만 해물누룽지탕과 칠리새우 맛을 통해 기본 이상의 음식 맛을 내는 괜찮은 음식점 '비연 본점'이었습니다. 분위기가 아주 고급스러워 단체모임이나 상견례, 기념일 등에 방문하면 좋을 만한 음식점으로 부산에 계신 분들이 시라면 방문해보시는 것을 추천드립니다. 이상으로 포스팅을 마치겠습니다.
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